Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng 75%

Đáp án D

Phương trình phản ứng:                     -C6H10O5-   +   H2O      →thủy ngânC6H12O6     mol:  75%. 324162=1,5                        →              1,5⇒mC6H12O6=1,5.180=270  gam