200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P1)

Thủy phân 1 kg khoai (chứa 20% tinh bột) trong môi trường axit

2/40

Thủy phân 1 kg khoai (chứa 20% tinh bột) trong môi trường axit. Nếu hiệu suất phản ứng là 75% thì lượng glucozơ thu được là

150g.

166,7g.

120g.

200g.

Giải thích