100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến đường mía và bánh kẹo có đáp án - Phần 4
Xem toàn bộ quiz

Thường sử dụng các chất tạo keo đông trong các sản phẩm

1/19

Thường sử dụng các chất tạo keo đông trong các sản phẩm

Tất cả các sản phẩm bánh kẹo

Bánh

Kẹo cứng

Kẹo mềm và kẹo dẻo

Giải thích

Chọn đáp án D.