100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 1

Thuộc tính nào mà người đánh giá cảm quan có thể đánh giá khi thử mẫu bia?

30/30

Thuộc tính nào mà người đánh giá cảm quan có thể đánh giá khi thử mẫu bia?

Màu, độ trong, độ cồn

Màu, độ trong, bọt

Màu, bọt, độ cồn

Màu, độ cồn, bọt

Giải thích

Chọn đáp án B.