Thuốc thử Fehling gồm thành phần là hai dung dịch Fehling A (CuSO4) và Fehling B (NaOH và KNaC4H4O6) được trộn lẫn với thể tích bằng nhau. Trong điều kiện thích hợp, chất nào sau đây tạo kết

13/28

Thuốc thử Fehling gồm thành phần là hai dung dịch Fehling A (CuSO₄) và Fehling B (NaOH và KNaC₄H₄O₆) được trộn lẫn với thể tích bằng nhau. Trong điều kiện thích hợp, chất nào sau đây tạo kết tủa đỏ gạch với dung dịch Fehling?

Propanal.

Butanone.

Propan-2-ol.

Acetone.

Giải thích

Đáp án đúng là: A

Các aldehyde mạch hở như propanal (C₂H₅CHO) dễ dàng phản ứng với thuốc thử Fehling để tạo kết tủa đỏ gạch:

C₂H₅CHO + 2Cu²⁺ + 5OH^- → C₂H₅COO^- + Cu₂O + 3H₂O