Tổng hợp đề thi minh họa Hóa Hoc chuẩn cấu trúc Bộ giáo dục có đáp án (đề số 13)

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là

13/40

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly-Ala-Gly với Gly-Ala là

dung dịch NaOH

dung dịch NaCl

Cu(OH)2 trong môi trường kiềm

dung dịch HCl

Giải thích

Chọn C

Đipeptit chỉ có một liên kết peptit nên không có phản ứng màu biure.

Nên để phân biệt 2 chất này dùng Cu(OH)2 trong môi trường kiềm (phản ứng biure)