Thuốc thử cần dùng để phân biệt các dung dịch riêng biệt mất nhãn : glucozơ

Chọn đáp án A

Ta dùng Cu(OH)₂/dung dịch NaOH

• Ở nhiệt độ thường khi cho Cu(OH)₂/dung dịch NaOH vào từng dung dịch thì

+ Glucozơ và glixerol xuất hiện phức màu xanh

2C₃H₈O₃ + Cu(OH)₂ → (C₃H₇O₃)₂Cu + 2H₂O

2C₆H₁₂O₆ + Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu + 2H₂O

+ Ananylglyxylvalin có màu tím đặc trưng

• Khi đun nóng thì glucozơ và anđehit axetic có màu đỏ Cu₂O xuất hiện

CH2OH-CHOH4-CHO+2CuOH2+NaOH→t0CH2OH-CHOH4-COONa+Cu2O+3H2OCH3CHO+2CuOH2+NaOH→t0CH3-COONa+Cu2O+3H2O

• Ancol etylic không có hiện tượng gì.