Thực phẩm để lâu ngoài không khí sẽ có đặc điểm nào sau đây?

72/75

Giữ nguyên màu sắc.

Giữ nguyên mùi vị.

Giá trị dinh dưỡng vẫn đảm bảo.

Biến đổi màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng.

Giải thích

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: D

Thực phẩm có thể bị biến đổi tính chất (màu sắc, mùi vị, giá trị dinh dưỡng,...)khi để lâu ngoài không khí, khi trộn lẫn các loại thực phẩm với nhau hoặc bảo quản thực phẩm không đúng cách.