Thực hiện thí nghiệm tìm hiểu sự biến đổi của gạo ở trang 21 SGK.

3/7

a) Hoàn thành bản sau.

Chất Tính Chất	Gạo			Cơm
Chất Tính Chất	Trước khi nghiền	Sau khi nghiền	Có sự thay đổi trước và sau khi nghiền không?	Cơm
Màu sắc
Mùi
Vị

b) Gạo và cơm có màu sắc, mùi, vị giống nhau không ?

c) Khi nấu thành cơm, hạt gạo có sự biến đổi gì?

Nhập câu trả lời ở đây

0/3000 ký tự

Giải thích

Chất Tính Chất	Gạo			Cơm
Chất Tính Chất	Trước khi nghiền	Sau khi nghiền	Có sự thay đổi trước và sau khi nghiền không?	Cơm
Màu sắc	Trắng	Trắng	Không	Trắng
Mùi	Không mùi	Không mùi	Không	Thơm
Vị	Hơi ngọt	Hơi ngọt	không	Ngọt

b) Gạo và cơm có màu sắc, mùi, vị không giống nhau.

c) Khi nấu thành cơm, hạt gạo đã có sự biến đổi về chất hay có xảy ra sự biến đổi hoá học.