Thực hiện phản ứng hiđro hóa 17,68 gam triolein, sau một thời gian thu được m gam hỗn hợp chất béo X

29/40

Thực hiện phản ứng hiđro hóa 17,68 gam triolein, sau một thời gian thu được m gam hỗn hợp chất béo X. Biết m gam X phản ứng vừa đủ với 100 ml dung dịch Br₂ 0,1M Giá trị của m là

17,73

17,78

17,7

17,72

Giải thích

Chọn B.

nC17H33COO3C3H5=0,02

Để làm no triolein cần nH2=0,02.3=0,06

→nH2 phản ứng =0,06−0,01=0,05

→mX=17,68+0,05.2=17,78