Thông tin nào sau đây KHÔNG THỂ suy ra từ nội dung của đoạn trích?
Đáp án đúng là C
Phương pháp giải
Căn cứ vào nội dung bài đọc
Dạng bài đọc hiểu văn bản văn học - Câu hỏi kết hợp
Lời giải
- Phân tích, loại trừ:
+ Đáp án A được suy ra từ đoạn trích vì đoạn trích có câu gia vị “còn có tác dụng đặc biệt là điều hoà âm - dương, thủy - hỏa của thức ăn”.
+ Đáp án B được suy ra từ đoạn trích vì đoạn trích có câu “gừng đứng đầu vị nhiệt (dương) có tác dụng làm thanh hàn, giải cảm, cho nên được dùng làm gia vị đi kèm với những thực phẩm có tính hàn (âm)” -> tính hàn tương ứng với ngũ hành thủy.
+ Đáp án C KHÔNG THỂ suy ra từ đoạn trích vì gừng và ớt cùng thuộc vị nhiệt nhưng chúng có thể kết hợp cùng các món có tính hàn, bình và mùi tanh như thủy sản hoặc nhiều món ăn kháC. Lúc này, tính hàn, bình của các thực phẩm khác sẽ tạo nên sự dung hòa âm – dương khi kết hợp với gừng và ớt. Thông tin gừng và ớt kết hợp cùng nhau gây nên sự đối kháng cũng không được đề cập trong đoạn trích.
+ Đáp án D được suy ra từ đoạn trích vì đoạn trích có câu “Rau răm thuộc loại nhiệt (dương) đi với trứng lộn thuộc loại hàn (âm)”.