Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 43 (có đáp án): Bảo quản thịt, trứng, sữa và cá

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm

9/9

Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là:

5 – 7 ngày

7 – 10 ngày

1,5 – 2 giờ

1 – 2 tháng

Giải thích

Đáp án: B. 7 – 10 ngày

Giải thích: Thời gian bảo quản thông thường của cá khi được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh là: 7 – 10 ngày – SGK trang 133