200+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 6

Thịt tươi hư thối là do?

27/30

Thịt tươi hư thối là do?

Achromobacter

Aspergillus

Rhodotorula

Acetobacter

Giải thích

Chọn đáp án A.