This has led to a rise (40) _________ “lonely meals” or meals that are eaten alone at home or in public spaces like parks and cafes.

Đáp án đúng: A

Giải thích: “a rise of + noun” = sự gia tăng của...

Dịch nghĩa: Điều này đã dẫn đến sự gia tăng của những “bữa ăn cô đơn”, tức là những bữa ăn được ăn một mình ở nhà hoặc tại những nơi công cộng như công viên và quán cà phê.

Dịch bài đọc:

Việc cùng ăn tối với gia đình là một truyền thống quan trọng trong nhiều nền văn hóa – và điều đó hoàn toàn có lý.

Tuy nhiên, những thay đổi trong đời sống xã hội hiện đại có thể đang vẽ nên một bức tranh mới cho tương lai của các nhà hàng.

Khi mà ngày càng nhiều người lựa chọn sống một mình, điều đó đồng nghĩa với việc ngành kinh doanh nhà hàng sẽ cần tiếp tục phát triển và thích nghi để giúp khách hàng tận hưởng trải nghiệm ẩm thực của họ – điều này có nghĩa là sẽ có nhiều suất ăn dành cho một người hơn, nhiều lựa chọn giao đồ ăn thuận tiện hơn, hoặc nhiều nhà hàng và quán cà phê chuyên biệt hơn.

Một điều chắc chắn là tương lai của các thực khách tại Nhật Bản sẽ được định hình bởi sự gia tăng của các hộ gia đình độc thân.

Một trong những thay đổi dễ nhận thấy nhất trong ngành ẩm thực là sự phổ biến của các bữa ăn dành cho một người.

Điều này đã dẫn đến sự gia tăng của các “bữa ăn cô đơn” – tức là những bữa ăn được ăn một mình tại nhà hoặc ở những nơi công cộng như công viên và quán cà phê.