500+ câu trắc nghiệm Thương phẩm học - Quản lý chất lượng hàng hóa có đáp án - Phần 1

Theo TCVN 5908-1995,độ ẩm tối đa 6,5-8.0% là quy định cho loại kẹo:

22/25

Theo TCVN 5908-1995,độ ẩm tối đa 6,5-8.0% là quy định cho loại kẹo:

Kẹo mềm hoa quả

Kẹo cứng có nhân

Kẹo dẻo

Kẹo sữa

Giải thích

Chọn đáp án A