Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C2H22O11 trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C12H22O11 thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất

7/13

Theo một nghiên cứu, hàm lượng đường C₂H₂₂O₁₁ trong cây mía khoảng 12%. Nếu nhà sản xuất tinh chế 1,0 tạ nước mía trên thì hàm lượng C₁₂H₂₂O₁₁ thu được là bao nhiêu (Giả sử quá trình sản xuất và tinh chế hao hụt 15%).

102 kg.

10,2 kg.

1,20 kg.

120 kg.

Giải thích

Trong 1 tạ nước mía chứa lượng saccharose là:

mC12H22O11=100×12%=12kg

Theo đề bài, H = 85% nên ta có:

Þ Lượng saccharose thu được là: mC12H22O11=12×85%=10,2kg