Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 44 (có đáp án): Chế biến lương thực phẩm
Xem toàn bộ quiz

Thế nào là xát trắng hạt gạo? A. Làm hạt gạo trắng, đẹp

4/10

Thế nào là xát trắng hạt gạo?

Làm hạt gạo trắng, đẹp

Làm sạch cám bao quanh hạt gạo

Làm sạch vỏ cám bao quanh hạt gạo

Làm sạch trấu dính trên hạt gạo

Giải thích

Đáp án: C. Làm sạch vỏ cám bao quanh hạt gạo

Giải thích: Xát trắng hạt gạo là: làm sạch vỏ cám bao quanh hạt gạo – SGK trang 135