400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 16

Thanh trùng nhanh là thanh trùng trong giai đoạn nào của quá trình chiết?

12/25

Thanh trùng nhanh là thanh trùng trong giai đoạn nào của quá trình chiết?

Trước khi chiết

Trong khi chiết

Sau khi chiết

Không có trong quá trình

Giải thích

Chọn đáp án A.