700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 15
Xem toàn bộ quiz

Thành phần nào trong vỏ hạt cacao rang có hàm lượng cao nhất?

25/40

Thành phần nào trong vỏ hạt cacao rang có hàm lượng cao nhất?

Độ ẩm

Chất béo

Protein

Sợi thô

Giải thích

Chọn đáp án D.