700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 15

Thành phần nào trong quả sồi có hàm lượng cao nhất?

18/40

Thành phần nào trong quả sồi có hàm lượng cao nhất?

Độ ẩm

Tinh bột

Protein

Chất béo

Giải thích

Chọn đáp án B.