700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 18

Xem toàn bộ quiz

Thành phần nào chiếm nhiều nhất trong hạt ca cao?

14/25

Thành phần nào chiếm nhiều nhất trong hạt ca cao?

Protein

Chất béo

Carbohydrate

Chất xơ

Giải thích

Chọn đáp án B.