Tên gọi của chất béo có công thức (C17H33COO)3C3H5 là A. tristearin.
Giải thích
Đáp án B.
Một số chất béo thường gặp:
- Tripanmitin: C15H31COO3C3H5
- Tristearin: C17H35COO3C3H5
- Triolein: C17H33COO3C3H5
- Triliolein: C17H31COO3C3H5
Đáp án B.
Một số chất béo thường gặp:
- Tripanmitin: C15H31COO3C3H5
- Tristearin: C17H35COO3C3H5
- Triolein: C17H33COO3C3H5
- Triliolein: C17H31COO3C3H5