Tại sao trong khi làm bánh mì, người làm bánh phải ủ men? A. Để làm nấm men16/28Tại sao trong khi làm bánh mì, người làm bánh phải ủ men? Để làm nấm men sinh trưởng và phát triểnĐể làm nấm men thích nghi với môi trường bên trong bánh Để làm nấm men tiếp xúc với không khí Để làm nấm men có đủ hơi nước Giải thíchĐáp án: Chọn đáp án A.