100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa có đáp án - Phần 2

Tại sao sữa sau khi thanh trùng cần phải bảo quản lạnh?

13/30

Tại sao sữa sau khi thanh trùng cần phải bảo quản lạnh?

Để tăng hương vị của sữa

Để làm sữa đặc hơn

Để ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn

Để giảm chi phí sản xuất

Giải thích

Chọn đáp án C.