Tại sao không nên đổ cà phê quả tươi thành đống lớn khi bảo quản khô?21/25Tại sao không nên đổ cà phê quả tươi thành đống lớn khi bảo quản khô?Quả tươi hô hấp mạnh sẽ sinh nhiệtThúc đẩy enzyme nội tại làm phản ứng sinh hóa nhanhMôi trường dinh dưỡng tốt cho vi sinh vật hoạt độngTất cả các lý do trênGiải thíchChọn đáp án D.