700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 19

Tại sao không khí nhiều hơn trong quá trình tồn trữ lại quan trọng?

19/25

Tại sao không khí nhiều hơn trong quá trình tồn trữ lại quan trọng?

Giúp quá trình lên men diễn ra mạnh hơn

Giúp tăng hương vị

Giúp giảm độ ẩm

Giúp bảo quản lâu hơn

Giải thích

Chọn đáp án A.