Tại sao công nghệ Nano được nghiên cứu ứng dụng trong bảo quản thức ăn thủy sản?

Để làm viên thức ăn to hơn.

Để tạo màng bọc ngăn chặn oxy hóa và vi khuẩn xâm nhập tốt hơn.

Để giảm lượng đạm trong thức ăn.

Để tăng trọng lượng nước trong thức ăn.