Tại một nhà máy rượu, cứ 10 tấn tinh bột (chứa 6,85% tạp chất trơ) sẽ sản xuất được

134/235

Tại một nhà máy rượu, cứ 10 tấn tinh bột (chứa 6,85% tạp chất trơ) sẽ sản xuất được \[7,21{\rm{ }}{m^3}\]ethanol \[{40^o}\](cho khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là\[0,789{\rm{ }}g/c{m^3}).\]Hiệu suất của quá trình sản xuất là bao nhiêu ?

40,07%.

43,01%.

80,14%.

86,03%.

Giải thích

Tương quan đơn vị: gam ---- mL; kg ---- lít \[\left( {d{m^3}} \right)\]; tấn ---- \[{m^3}.\]

Tinh bột 6,85% tạp chất trơ Þ10 tấn tinh bột chứa 93,15% tinh bột.

m_{tinh bột} = 10.93,15% = 9,315 tấn = 9 315 kg (lượng ban đầu, theo lý thuyết).

\({40^0} = \frac{{{{\rm{V}}_{\rm{R}}}}}{{7,21}}{.100^0}\)Þ\[{V_R} = 2,884{\rm{ }}{m^3}\]

\[ \Rightarrow {m_R} = {V_R}.{D_R}\]= 2,884.0,789 = 2,275476 tấn = 2 275,476 kg.

Xét 1 mắt xích:

Tại một nhà máy rượu, cứ 10 tấn tinh bột (chứa 6,85% tạp chất trơ) sẽ sản xuất được (ảnh 1)

H = \(\frac{{4006,816}}{{9\,315}}{\rm{.100\% }}\) = 43,01%.

Chọn B.