400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 20
Xem toàn bộ quiz

Tác nhân phổ biến nhất gây hư hỏng cho các loại đồ hộp:

20/20

Tác nhân phổ biến nhất gây hư hỏng cho các loại đồ hộp:

Vật lý

Hóa học

Hóa sinh

Vi sinh vật

Giải thích

Chọn đáp án D