100+ câu Trắc nghiệm Công nghệ đồ hộp thực phẩm có đáp án - Phần 2
Xem toàn bộ quiz

Tác dụng của quá trình bảo ôn là để

9/30

Tác dụng của quá trình bảo ôn là để

Phát hiện hộp bị phồng cơ

Ổn định sản phẩm

Làm nguội sản phẩm

Câu a và c đúng

Giải thích

Chọn đáp án B.