700+ câu Trắc nghiệm Công nghệ chế biến chè, cà phê, thuốc lá có đáp án - Phần 3

Tác động của độ ẩm cao đối với lá chè trong quá trình bảo quản là gì?

10/40

Tác động của độ ẩm cao đối với lá chè trong quá trình bảo quản là gì?

Tăng hương vị

Thúc đẩy sự phát triển của nấm mốc

Tăng thời gian bảo quản

Không có đáp án nào đúng

Giải thích

Chọn đáp án B.