800+ câu Trắc nghiệm Vi sinh thực phẩm có đáp án - Phần 26
Xem toàn bộ quiz

Sữa UHT được xử lý ở nhiệt độ và thời gian như thế nào?

23/29

Sữa UHT được xử lý ở nhiệt độ và thời gian như thế nào?

100°C trong vài phút

120°C trong vài giây

150°C trong vài giây

180°C trong vài phút

Giải thích

Chọn đáp án C