Sữa chua truyền thống có đặc điểm gì nổi bật?21/30Sữa chua truyền thống có đặc điểm gì nổi bật?Có cấu trúc gel mịn và lên men trong baoCó cấu trúc bột và lên men trong baoCó cấu trúc đặc và không cần lên menCó cấu trúc lỏng và không lên menGiải thíchChọn đáp án A.