100+ câu trắc nghiệm Vi sinh Vật Học Thực Phẩm có đáp án - Phần 2
Xem toàn bộ quiz

Sữa chua được tạo ra nhờ giống khởi động:

7/25

Sữa chua được tạo ra nhờ giống khởi động:

S. thermophilus và L. bulgaricus tỷ lệ 1:1

S. thermophilus và L. bulgaricus tỷ lệ 1:1

S. thermophilus và L. bulgaricus tỷ lệ 1:1

S. thermophilus và L. bulgaricus tỷ lệ 1:3

Giải thích

Chọn đáp án D