Sự tự phân đến giai đoạn nhất định thì thịt:

Bị phân hủy một phần nhỏ và vẫn sử dụng được

Bị hủy một phần lớn và không dùng chế biến

Bị phân hủy hoàn toàn

Tất cả đều đúng