100+ câu Trắc nghiệm Đánh giá cảm quan thực phẩm có đáp án - Phần 5

Sự suy giảm năng lực cảm nhận mùi là do: Tự thích nghi: giảm độ nhạy cảm đối với một chất do đã tiếp xúc với chất này Thích nghi chéo: sự giảm độ nhạy cảm đối với một chất do tiếp xúc với chấ

18/28

Sự suy giảm năng lực cảm nhận mùi là do:

Tự thích nghi: giảm độ nhạy cảm đối với một chất do đã tiếp xúc với chất này

Thích nghi chéo: sự giảm độ nhạy cảm đối với một chất do tiếp xúc với chất khác

Tự thích nghi

Thích nghi chéo

Tự thích nghi và thích nghi chéo

Tương tác mùi, tự thích nghi và thích nghi chéo

Giải thích

Chọn đáp án C.