500 câu trắc nghiệm Dinh dưỡng học có đáp án - Phần 11

Sự phát triển của tụ cầu và sự hình thành độc tố của nó trong thức ăn không phụ thuộc vào yếu tố này:

14/30

Sự phát triển của tụ cầu và sự hình thành độc tố của nó trong thức ăn không phụ thuộc vào yếu tố này:

Tính chất và thành phần của thức ăn

Thời hạn cất giữ thức ăn đặc biệt thức ăn đã chế biến sẵn

Điều kiện vệ sinh khi chế biến, bảo quản

Thời gian nấu nướng, chế biến thức ăn

Giải thích

Chọn đáp án là D