15 câu trắc nghiệm Công nghệ 11 Kết nối tri thức Bài 9. Bảo quản thức ăn chăn nuôi có đáp án

Sự phân hủy của vi sinh vật sẽ bị kìm hãm khi lượng nước trong thức ăn còn khoảng bao nhiêu phần trăm?

6/15

Sự phân hủy của vi sinh vật sẽ bị kìm hãm khi lượng nước trong thức ăn còn khoảng bao nhiêu phần trăm?

10%

15%

10% - 15%.

20%

Giải thích

Đáp án đúng là: C

Khi lượng nước trong thức ăn chăn nuôi chỉ còn khaongr 10 – 15% sẽ kìm hãm sự hoạt động của các enzyme có trong tế bào thực vật và sự phân hủy của vi sinh vật.