Sự khác biệt giữa tác động của nisin và pediocin là gì?1/25Sự khác biệt giữa tác động của nisin và pediocin là gì?Nisin cần sự chênh lệch điện thế màng, pediocin không cầnPediocin cần sự chênh lệch điện thế màng, nisin không cầnNisin tạo lỗ trên màng, pediocin không tạo lỗCả hai đều không phụ thuộc vào điện thế màngGiải thíchChọn đáp án A