Sự kết tủa protein bằng nhiệt độ được gọi là1/19 Sự kết tủa protein bằng nhiệt độ được gọi làsự trùng ngưng protein.sự ngưng tụ protein.sự phân hủy protein.sự đông tụ protein.Giải thíchTrả lời: Sự kết tủa protein bằng nhiệt độ được gọi là sự đông tụ protein. Đáp án cần chọn là: D