soup and scallions or bean sprouts as (28)_____ .

Hướng dẫn giải: 

Đáp án đúng: B

Accompaniments: phụ gia, gia vị

Hướng dẫn dịch: Súp và hành lá hoặc giá đỗ làm phụ gia.

Hướng dẫn dịch bài đọc:

ẨM THỰC VIỆT NAM

Ẩm thực Việt Nam tươi ngon và lành mạnh, ngày càng phổ biến trên toàn thế giới.

Nó có sự đa dạng lớn nhưng có thể được phân loại thành ba loại chính theo địa điểm: miền bắc,

miền nam và miền trung của đất nước. Nhiều loại mì và súp mì và tất cả các loại chả giò đều phổ biến ở đây. Người ta thích dùng ít dầu và nhiều rau tươi hơn. Nước tương, nước mắm, bạc hà và húng quế là những nguyên liệu phổ biến. Cơm là thực phẩm chính và được ăn trong 3 bữa một ngày. Hương vị của thực phẩm Việt Nam dao động từ cay và chua đến ngọt. Phở có nguồn gốc từ miền Bắc Việt Nam là một món ăn Việt Nam nổi tiếng và gồm có bún gạo với thịt bò, thịt gà, cá, hải sản. súp và hành lá hoặc giá đỗ làm món ăn kèm. Ngoài ra còn có phở chay.