28 bài tập Ester - Lipid có đáp án
Xem toàn bộ quiz

Số triglyceride thỏa mãn khi xà phòng hóa hoàn toàn thu được

24/28

Số triglyceride thỏa mãn khi xà phòng hóa hoàn toàn thu được glycerol cùng hỗn hợp chỉ gồm muối của palmitic acid và stearic acid?

0/3000 ký tự
Giải thích

4

Giả sử kí hiệu palmitic acid và stearic acid lần lượt là R1COOH và R2COOH.

Các triglyceride thỏa mãn là:

blobid43-1737346571.png