Với 13,36 gam E: nKOH = 13,36.0,3/20,04 = 0,2

Z = C₃H₅(OH)₃ + 3Axit – 3H₂O nên quy đổi E thành:

C_nH_2n+2-2kO₂: 0,2 mol (Tính từ nKOH = 0,2)

C₃H₅(OH)₃: x mol

H₂O: -3x mol

Độ không no trung bình = nBr₂/nE = 0,1/0,32 = 0,3125

Do 46 < M_X < M_Y nên E không chứa HCOOH, vậy các chức axit đều không phản ứng với Br₂.

—> 0,2(k – 1) / (0,2 + x – 3x) = 0,3125

—> 2x + 0,64k = 0,84

nO₂ = 0,2(1,5n – 0,5k – 0,5) + 3,5x = 0,52

mE = 0,2(14n + 34 – 2k) + 92x – 18.3x = 13,36

—> n = 2,25; x = 0,02; k = 1,25

—> X là CH₃COOH.

X có C = 2, độ không no = 1 nên Y có C = m, độ không no = 2.

Từ k = 1,25 —> nX = 0,15 và nY = 0,05

—> nC = 0,15.2 + 0,05m = 0,2n

—> m = 3: CH₂=CH-COOH

Muối gồm CH₃COOK (0,15) và CH₂=CH-COOK (0,05)

%CH₃COONa = 72,77%

Chọn D

Số nguyên tử oxi trong phân tử fructozơ là A. 10. B. 12. C. 6. D. 22.