2.4. Xác định liên kết peptit

Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là 2

14/21

Số liên kết peptit có trong một phân tử Ala-Gly-Val-Gly-Ala là 

2

4

5

3

Giải thích

Chọn đáp án B

• Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được loại là liên kết peptit.

Cứ n mắt xích thì có (n - 1) liên kết peptit.

→ Pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala có 4 liên kết peptit