_________ saying was so important that I asked everyone to stop talking and listen.

C

What the woman was saying was so important that….: Điều người phụ nữ ấy nói quan trọng đến nỗi…

Phía sau có to be was, vì thế ta cần một danh từ làm chủ ngữ, chủ ngữ ở đây là “what”