400+ câu Trắc nghiệm Kỹ thuật thực phẩm có đáp án - Phần 12

Sau khi sàng, những hạt có đặc điểm nào sau đây sẽ nằm dưới sàng?

18/20

Sau khi sàng, những hạt có đặc điểm nào sau đây sẽ nằm dưới sàng?

Chủ yếu những hạt có kích thước nhỏ hơn lỗ sàng

Chủ yếu những hạt có kích thước nhỏ trong hỗn hợp

Chủ yếu những hạt có kích thước bằng kích thước lỗ

Chủ yếu những hạt có kích thước lớn nhất trong hỗn hợp

Giải thích

Chọn đáp án A