Sau khi chưng cất cây sả bằng hơi nước, người ta dùng phương pháp chiết để tách riêng lớp tinh dầu ra khỏi nước. Phát biểu không đúng là

Hỗn hợp thu được tách thành hai lớp.

Tinh dầu nặng hơn nước nên nằm phía dưới.

Lớp trên là tinh dầu sả, lớp dưới là nước.

Khối lượng riêng của tinh dầu sả nhỏ hơn của nước.