Sau bữa ăn giàu tinh bột, cơ thể sẽ có những cơ chế điều hòa nào để đảm bảo chỉ số đường huyết ở giá trị an toàn trong những cơ chế dưới đây?

Phương pháp : giải Dựa vào thông tin bài đọc.

Giải chi tiết : Sau bữa ăn giàu tinh bột, lượng đường trong máu tăng cao → cơ thể sẽ có cơ chế để giảm đường huyết bằng cách: sản xuất và giải phóng insulin (A), tăng vận chuyển glucose từ máu vào tế bào (B), khi glucose dư thừa sẽ được dự trữ dưới dạng acid béo (C).

Đáp án D sai vì làm tăng đường huyết.

Đáp án cần chọn là: A; B; C