200 Bài tập Cacbohidrat ôn thi Đại học có lời giải (P4)

Sản phẩm cuối cùng khi thủy phân tinh bột là saccarozo

27/40

Sản phẩm cuối cùng khi thủy phân tinh bột là

saccarozơ.

fructozơ.

xenlulozơ.

glucozo.

Giải thích

Chọn đáp án D

Vì tinh bột được tạo thành từ nhiều đơn vị α–glucozo.

Khi thủy phân hoàn toàn tinh bột ta sẽ thu được glucozo