400+ câu Trắc nghiệm Công nghệ rượu bia và nước giải khát có đáp án - Phần 13
Xem toàn bộ quiz

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân protein?

21/28

Sản phẩm cuối cùng của quá trình thủy phân protein?

Albumo, pepton và polypeptid

Acid amin, pepton và polypeptid

Dipeptid, acid amin và polypeptid

Acid amin

Giải thích

Chọn đáp án D.